In navolging van Deliveroo’s nieuwe wereldwijde ‘Eat More Amazing’-merkcampagne, die mensen aanmoedigt om ‘meer verbazingwekkend’ te eten, lanceert het merk een shortlist van de meest verbazingwekkende foodcreaties die je kunt bestellen op het platform. ’s Werelds favoriete koerierdienst testte hiervoor duizenden fantastische gerechten uit in 12 landen, 200 steden en 3 continenten: van hybride pizzaburgers tot intergalactische melktaart.
1. Aziatische streetsnacks in combinatie met ’s werelds favoriete comfortvoedsel – Baogo is een Brussels hamburgerrestaurant met een moderne make-over. Hun biefstuk Bao Burger combineert een heerlijke Amerikaanse burgervulling met zachte zoete Bao-broodjes om de ultieme fusie van eten te creëren.
2. Voor een Brit is een klassieke sunday roast het beste wat er is … of tenminste, voordat York Roast Co de ultieme Britse voedselhybride heeft gemaakt – de YorkyPud ™ Wrap. Gebraden lamsvlees, wintergroenten en knapperige aardappelen, allemaal verpakt in een gigantische Yorkshire pudding – heerlijk!
3. Wat is er zo geweldig aan een grote koepel van roze suikerspin? Niets eigenlijk, tenzij je de Fairy Floss Dessert Burger bestelt bij Melbourne’s Long Story Short Cafe. Dit gerecht vergt een beetje interactie: giet de kokosmelk over de bovenkant en zie hoe de floss oplost. Zo onthul je een heerlijke Siciliaanse brioche burger, bekroond met karamelmousse en honingraatijs.
4. Dit gerecht is bijna te schattig om te eten. Liu Sa Bao, of ‘vloeiende vullende broodjes’ zijn donzige ballen van zoet brood gevuld met gesmolten custard. In Singapore’s Canton Paradise kun je een bord van deze heerlijke traktaties bestellen in de vorm van kleine biggetjes.
5. Zin in een dessert dat recht uit de ruimte komt? De Galaxy Milk Cake van Sugar Moo is een van de meest instagramwaardige zoete lekkernijen van Dubai – de roze melkachtige cake is omgetoverd tot een intergalactisch feest met grote scherven gemarmerde chocolade die uit het midden steken.
6. Zin in een pot Froot Loops als avondmaal? Of een portie Cap’n Crunch als tussendoortje? Wees niet bang – Madrid’s Cereal Hunters zijn er voor je. Dit innovatieve Spaanse café verkoopt dozen ontbijtgranen afkomstig uit de hele wereld.
7. Wie zegt dat vegan food alleen maar salade en groenten bevat, heeft duidelijk nog nooit gegeten bij de Vegan Junk Bar in Amsterdam. Het diervriendelijke dieet wordt hier verheven tot een ware junkfoodrevolutie. Het restaurant biedt een scala van fantastische vlees-alternatieven aan, waaronder de Loaded VJFB-frietjes -gegarneerd met shoarma, geraspte kaas, pittige jalapeños en knoflooksaus.
8. Açaí Bowls zijn niet alleen een Instagram-hit, ze zijn ook gezond én smakelijk. De Açaí Bowl van Eathos in Dublin combineert een antioxidantenrijke bessensmoothie met granola van geroosterde quinoa, passievruchten, stukjes kokosnoot, cacao nibs, bijenpollen en eetbare bloemen. Een geweldige manier om je ochtend te starten.
9. Geen betere manier om verbazingwekkend te eten dan je lunch met truffels te bedekken! In Maison de la Truffe in Parijs vind je het luxe ingrediënt verweven in elke maaltijd op een manier die je je niet eens kunt voorstellen. Hun Pastrami Croque Monsieur is gelaagd met verse zwarte truffels om een vleugje luxe aan de Parijse brunch-klassieker toe te voegen.
10. De beroemde chefkok Winson Yip heeft de traditionele Taiwanese Pineapple Puffs ananascakes in een nieuw jasje gestoken voor Hong Restaurant Yum Cha. Het eerste karakter in het Chinese woord voor ananas is “鳳” (wat phoenix betekent). Daarom worden deze schattige kleine cakejes geserveerd in de vorm van kleine vogeltjes.
11. Pizza versus Burger. Een vertrouwd dilemma voor iedereen die zin heeft in een heerlijk comfort food. Als je in Milaan woont, ben je gelukkig in de buurt van de perfecte oplossing – de pizza-hamburger. Italiaans restaurant Verace verpakt klassieke burgervullingen in een heerlijk pizzadeeg, voor een maaltijd die aan al je wensen voldoet.
12. Wafels zijn al behoorlijk verbluffend, maar als je je cheat-treat naar een hoger niveau wil tillen, is Waffle Brothers in Berlijn de place to be. Beginnend met een gigantische wafel, word je zoete traktatie steeds indrukwekkender als je door de volgende vier stappen gaat: sauzen, fruit, hagelslag en toppings. Dit tot je het ultieme dessert overhoudt.
Foto’s: © Deliveroo
